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OR et ARGENT comestibles
Les produits Orogourmet disposent de tous les permis et certificats sanitaires nécessaires pour être consommés dans l'Union européenne et aux États-Unis. Orogourmet est certifié comme produit « Khoser » par la Fédération britannique des synagogues.
L’or et l’argent à usage alimentaire sont réglementés en tant qu’additifs alimentaires colorants, notamment :
Or : E-175
Argent : E-174
Selon le Décret Royal 1111/1991 (Arrêté Royal modifiant la réglementation technico-sanitaire des additifs alimentaires), est considéré comme additif alimentaire : "toute substance qui n'est normalement pas consommée comme aliment lui-même, ni utilisée comme ingrédient caractéristique dans les denrées alimentaires, qu'elles aient ou non une valeur nutritionnelle, et dont l'ajout intentionnel aux produits alimentaires, dans un but technologique, dans la phase de leur fabrication, transformation, préparation, traitement, conditionnement, transport ou stockage, a ou peut raisonnablement être attendu qui a pour conséquence, directement ou indirectement, que l'additif lui-même ou ses sous-produits deviennent un composant desdits produits alimentaires.
Selon le Décret Royal 3177/1983 (Arrêté Royal approuvant la réglementation technico-sanitaire des additifs alimentaires), les Additifs Alimentaires Colorants sont considérés comme : "les substances qui fournissent, renforcent ou varient la couleur des produits alimentaires".
Comme indiqué dans le Décret Royal 2001/1995 (Arrêté Royal approuvant la liste positive des additifs colorants autorisés pour leur utilisation dans la production de produits alimentaires, ainsi que leurs conditions d'utilisation), tous les colorants seront vendus au consommateur final. son Annexe I, cette liste dit : "Or E 175, Argent E 174".
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