Gamme OR véritable alimentaire OROGOURMET

Feuilles d'or comestibles (E-175) pour le chef professionnel, le traiteur ou le cuisinier amateur passionné

Les feuilles d'or alimentaires OROGOURMET sont fabriquées avec de l'or véritable 22 carats. Nous traitons l'or en plusieurs étapes, créant des feuilles ultra-fines d'une épaisseur finale de seulement 0,000125 millimètres - bien plus fines qu'une feuille de papier. Les feuilles d'or ajoutent un éclat séduisant aux plats raffinés, aux gâteaux, aux confiseries, aux bonbons et plus encore. Notre feuille d'or comestible est populaire auprès des restaurants, des hôtels et des services événementiels/de restauration du monde entier.

Découvrez la gamme OR véritable 22 K alimentaire OROGOURMET composée de 14 produits sélectionnés couvrant la totalité des besoins des Professionnels. Tous les produits sont en stock et disponibles immédiatement.

Paillettes Extra large OR véritable 22 K - 1 g
Nos paillettes d'or extra larges peuvent être manipulées directement depuis un récipient pour une finition facile et élégante.Veillez à ce que votre pinceau ne touche pas les aliments afin de ne pas contaminer les paillettes dans le récipient.Nous vous recommandons d'utiliser notre petit pinceau à feuilles d'or. Pour un placement précis, utilisez notre pince à feuilles d'or.Additif alimentaire : E175. Vendu par unité de 1 pot PET de 1 g
25 feuilles transferts OR véritable 22 K - format 8 x 8 cm
Les feuilles de transfert sont collées sur un papier support pour une manipulation et une application faciles.Il suffit de tenir les bords lisses du papier et d'appuyer doucement le côté doré sur la surface légèrement collante de l'aliment.Évitez les surfaces très grasses ou humides qui peuvent traverser l'or, ce qui rend difficile le retrait du papier.Les feuilles de transfert peuvent également être coupées avec des ciseaux pointus. Vendu par unité de 25 feuilles en pochette carton