" GREAT RED ISLAND "

madagascar, situato nell'Oceano Indiano, è riconosciuto come il centro della cultura della migliore Vanilla.

Con circa 1200 tonnellate, la sua produzione annuale rappresenta il 70-80% della produzione mondiale.

SAVA

La regione nord-orientale del Madagascar è così chiamata S.A.V.A. per Sambava, Antalaha, Vohémar e Andapa, le quattro principali città dei distretti di produzione. Si adatta alle condizioni ideali per la coltivazione della Vaniglia: un clima tropicale umido con temperature medie tra 20 °C e 30 °C.

Le piogge sono abbondanti da dicembre a marzo, basse in settembre e ottobre, in media il resto dell'anno.

IL VANILLE FILE

Attraverso il programma STABEX su GHGS (gruppo SAVA delle imprese) e GNEV (Vanilla Exporters Group) hanno messo in atto un quadro tecnico di qualità a beneficio di professionisti raggruppati intorno a un centinaio di associazioni di villaggio.

Ogni anno, malagasy Gli esportatori di Vanilla devono rinnovare la loro licenza di esportazione rispettare le norme vigenti in Madagascar.

Chiunque non può approfittare di poter esportare Vanilla ...

Questo." approccio di qualità " Iniziato dal governo malgascio e sostenuto dall'Unione europea valorizza il rigore del lavoro di cultura e la preparazione della Vaniglia malgascia.
È ora adottata da molti operatori: piantatori, raffinatori ed esportatori.

Il villaggio di Betavilona in Madagascar - coordinate GPS 14.77696 - 49.93605

Vanilla liane e Green Vanilla trasporto in canoa.

I NOSTRI POSTI DI LAVORO IN BETAVILONA

Il villaggio di Betavilona è isolato nel cuore della SAVA nel cespuglio malgascio a circa 300 metri di altitudine.
Si tratta di un ambiente conservato al centro foreste primarie al flora endemica lussureggiante specifico per Madagascar.

Le nostre piantagioni di vaniglia si trovano in una zona boschiva montagnosa unico terroir di colore rosso intenso, al di fuori dell'inquinamento urbano, industriale e agricolo.

Il villaggio non è servito da nessuna strada. Da solo il fiume Ankavana ci permette di viaggiare in una lunga giornata di canoa motore tra le nostre piantagioni e città di Antalaha sede della nostra stazione di raffinazione e stoccaggio Manambato confinante con l'Oceano Indiano.

La nostra professione agricola di base proviene dal competenze tradizionali di generazioni precedenti. Non è cambiato molto. Il lavoro agricolo nelle piantagioni è sempre interamente manuale.

Tutte le piantagioni gestite da Famiglia RANJA sono stati certificati per quattro anni AB - Agricoltura Biologica di