
Polveri di Vaniglia
La Polvere Pura Vanille LAVANY è preparato con Vaniglia Bourbon del Madagascar, certificata AB - Agricoltura Biologica, o da Cultura Convenzionale.
Risultato di macinazione fine a freddo, 500 micron, omogeneo, si miscela perfettamente con tutte le preparazioni che non possono ricevere liquidi.
Pure Powder è facile da dosare in base alle proprie esigenze. Si adatta a tutte le ricette di pasticceria, gelati, creme, yogurt...
Ci sono 2 prodotti.
Vaniglia Bio Pura in Polvere
La Polvere Pura di Vaniglia Biologica LAVANY consiste solo di baccelli interi con semi, varietà Planifolia, appositamente raffinata per questo uso e proveniente da Agricoltura Biologica certificata FR-BIO-01 da .
Per ottenere questa polvere abbiamo scelto la tecnologia della macinazione a freddo a bassissima temperatura permettendo la totale conservazione delle qualità gustative aromatiche della Vaniglia.
nessun riscaldamento durante la macinazione
nessuna ossidazione
omogeneità della polvere ottenuta e granulometria regolare (500µ).
Si miscela perfettamente con tutte le preparazioni che non possono ricevere liquidi .
In Madagascar the producers, conscientious and loving a job well done, are always proud to offer you with each new harvest the best of their culture.
Polvere Vaniglia Convenzionale
La Polvere Pura di Vaniglia Convenzionale LAVANY comprende solo baccelli interi con semi, varietà Planifolia, maturati appositamente per questo uso.
Per ottenere questa polvere abbiamo scelto la tecnologia della macinazione a freddo a bassissima temperatura permettendo la totale conservazione delle qualità gustative aromatiche della Vaniglia.
nessun riscaldamento durante la macinazione
nessuna ossidazione
omogeneità della polvere ottenuta e granulometria regolare (500µ).
Si miscela perfettamente con tutte le preparazioni che non possono ricevere liquidi.