Traçabilité garantie et respect de l'environnement
N° de Planteur à Madagascar : E-JSH
Du planteur au consommateur sans intermédiaire
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Gousses Vanille CONVENTIONNELLE (250 g)
Gousses de Vanilles Conventionnelles LAVANY, Noires GOURMET, Qualité Supérieure, Non Fendues, longueur des gousses de 14 cm à 18 cm.
Ces gousses ont été sélectionnées pour leur pouvoir aromatique incomparable.
Elles conviennent aussi bien aux Professionnels les plus exigeants qu'aux Amateurs éclairés.
La Vanille Bourbon de Madagascar est connue et reconnue par tous les professionnels comme une épice précieuse et bienfaitrice.
À Madagascar les producteurs, consciencieux et amoureux du travail bien-fait, sont toujours fiers de vous proposer à chaque nouvelle récolte le meilleur de leur culture.
Vendu par unité de 250 g
- Aspect :
Les gousses sont grasses, huileuses, brillantes, souples, NON fendues. - 3 longueurs des gousses au choix :
- Standards - de 14 à 18 cm
- Courtes - moins de 14 cm
- Très longues - plus de 18 cm - 2 taux d'humidité au choix :
- Standard - 30 % environ
- Très grasse - 33 % environ - Parfum et goût :
Vanille chocolatée, intense et fruité. - Utilisation :
En infusion, Crème, Pâtisserie, Glace, Yaourt, Chocolat, Recettes salées et sucrées.
-
- Conditionnement :
Sous vide, en sachets PET transparents de qualité alimentaire entièrement recyclable par 250 grammes. - Durée de conservation - DLUO :
Dans son sachet sous vide : 36 mois. - Conseils :
Aérer (minimum 30 minutes) les gousses de Vanille à l'ouverture du sachet sous vide.
À conserver à l'abri de la lumière directe du soleil et loin d'une source de chaleur.
Ouvrir les sachets sous vide au fur et à mesure de vos besoins.
- Conditionnement :
Prix Hors Taxes, taux de la TVA en supplément pour la France : + 5,5% pour tous les produits et + 20% pour le transport.