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Extrait 400 g/L Vanille BIOLOGIQUE
Les Extraits liquides Biologiques 400 g/L LAVANY sont préparés avec uniquement de la Vanille Bourbon de Madagascar, variété Planifolia, affinée spécialement pour cet usage et issue de l'Agriculture Biologique certifiée FR-BIO-01 par .
La concentration est équivalente à 400 grammes de gousses de Vanille LAVANY par litre d'Extrait liquide, sans alcool, avec les grains de Vanille.
Un litre d'Extrait liquide 400 g/L pèse 1,3 kg net
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soit 150,00 € le kg ou 195,00 € pour 1 flacon
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soit 142,31 € le kg ou 185,00 € pour 6 flacons
Les Extraits liquides Biologiques 400 g/L LAVANY sont élaborés pour s'adapter aux exigences des Professionnels des Métiers de Bouche, de l'Artisanat et de l'Industrie.
- Parfum et Goût :
Vanille et Caramel - Utilisation :
Glace, Crème, Pâtisserie, Yaourt ...
Référence : G503075 - 400 g/L
Certification :
- Matière première certifiée par FR-BIO-01 ECOCERT
Certificat disponible sur simple
- 100 % du total des ingrédients sont issus de l'Agriculture Biologique.
- 100 % du total des ingrédients sont d'origine naturelle.
Ingrédients :
- Préparations aromatisantes * (extrait de Vanille)
- Sirop de sucre *, grains de Vanille épuisées débactérisées *, caramel (sucre *, eau *)
* Matière(s) premières(s) issues(s) de l'Agriculture Biologique - Volume net : 1 litre - Poids net 1,3 kg
- Equivalence en gousses de Vanille 400 g/Litre
- Extrait fabriqué en France pour denrées alimentaires : Utilisation limitée.
Non destiné à être consommé en l'état. Usage professionnel.
En option :
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- Livraison :
par 1 litre soit 1,3 kg d'Extrait liquide ou en carton de 6 fois 1 litre soit 7,8 kg d'Extrait liquide - Conditionnements :
en flacon PET ambré de qualité alimentaire pour la longue conservation avec son bouchon vissant sécurité - Durée de conservation avec son bouchon vissant sécurité - DLUO :
dans son flacon fermé, à une température stable de 0 à 4° C, à l’abri de la lumière directe du soleil : 24 mois,
dans son flacon ouvert stocké au réfrigérateur : 12 mois - Conseil :
Agiter le flacon avant chaque emploi, les grains de Vanille se déposant naturellement au fond.
- Livraison :
Prix Hors Taxes, taux de la TVA en supplément pour la France : + 5,5% pour tous les produits et + 20% pour le transport.